Estudantes do curso de Teoria e Pratica em Nutrição do
Centro de Educação Superior Kairós em parceria com UNINACIONAL fizeram uma
atividade social na Praça da Matriz da cidade de Jussara com as finalidades de
comemorar o Dia do Nutricionista, divulgar o curso para comunidade e também
oferecer alguns serviços às pessoas que lá compareceram.
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As atividades, que foram realizadas na manhã da quarta-feira
(31), fazem parte do estágio supervisionado de Nutrição Social, do curso de
Nutrição. Para atender as necessidades das pessoas que compareçam ao evento,
muitos com problemas de hipertensão arterial ou diabetes, foram feitas
palestras com dicas de alimentação saudável, buscando a redução do consumo de
sal, açúcar e alimentos com grande quantidade de gordura. "Hoje,
desenvolvemos receitas com baixo teor de sódio e açúcar. Essa prática serve
para que os pacientes consigam perceber como é fácil desenvolver essas receitas
e manter o controle na alimentação", comentou a estudante de estágio Lúcia
Helena.
De acordo com Professor Cláudio Barros diretor do Centro de
Educação Superior Kairós o estágio em Nutrição Social “é uma etapa do estágio
obrigatório dentro do curso de Teoria e pratica em Nutrição”. Nessa fase, os
acadêmicos fazem o acompanhamento de ações, políticas e programas de
alimentação e nutrição, identificando as atribuições do nutricionista em saúde
coletiva e sua atuação em equipes multidisciplinares. Também são realizados a
avaliação e o monitoramento nutricional de crianças e adultos, assim como de
grupos de risco, além do desenvolvimento de atividades educacionais para grupos
específicos.
Para saber mais sobre os cursos oferecidos pelo Centro de
Educação Superior Kairós entre em contato pelo telefone 9 81064041.
